秋夜茶香满韩城,同心聚力谋发展。9月12日晚,一场以“沪闽茗香汇坦洋·工夫清韵启新程”为主题的坦洋工夫品牌推介暨产销对接会在福安市城阳镇茶文化广场举行。作为第33届上海国际茶业展的延续活动,这场盛会汇聚了来自沪闽两地的茶界专家、采购商与企业代表,通过品鉴交流、签约合作等方式,为百年历史的坦洋工夫红茶开辟市场新路径。据公开信息显示,此次活动不仅深化了上海与福安在茶产业领域的协作纽带,更标志着中国红茶品牌走向全国市场的又一重要里程碑。

非遗技艺沉浸式展演

夜幕降临后,茶文化广场化身为非遗技艺的展示舞台。大屏幕循环播放的坦洋工夫红茶宣传片中,从茶园采摘到手工揉捻、焙火等工序被细致呈现;茶歇品鉴区则成为嘉宾们交流互动的核心场域,现场茶艺师以传统手法冲泡出琥珀色茶汤,引得众人驻足赞叹。情景表演《制茶的手一世清香》通过演员的肢体语言与舞台布景,生动还原了福安茶人世代传承的制茶技艺——从青叶在掌心翻飞的揉捻动作,到炭火炙烤下茶叶逐渐舒展的姿态,每一帧画面都在诉说着非遗工艺的匠心精神。业内观察指出,此类沉浸式展演不仅让观众直观感受到坦洋工夫的历史底蕴,也为品牌文化输出提供了具象化载体。

产销签约项目落地

在活动尾声举行的签约仪式上,五个重点合作项目现场达成共识:上海九文钱餐饮管理有限公司(茶乙己)与福安市农垦集团共建的新茶饮品牌联营推广中心、中金国泰投资集团参与的茶产融合产业园等项目,标志着坦洋工夫从传统茶叶向现代消费场景的延伸。据公开信息显示,这些合作不仅涉及渠道拓展,更聚焦于产业链升级——例如毛家坪思源茶厂生态零碳加工示范基地将通过数字化技术实现生产全流程的低碳管理;而铭顺食品与兴旺茶业的原料供应深度合作,则为上游种植端提供了标准化对接方案。业内分析认为,此类项目落地既契合当前“农文旅融合”发展趋势,也为福安红茶构建了从茶园到消费者的全链条闭环。

政企共话品牌升级路径

在致辞环节中,福安市委书记黄其山强调,“做优品质、做强品牌、做长链条”的发展思路成为全场关注焦点。他指出,上海作为全国茶消费高地与市场开放窗口,与拥有百年茶脉的福安形成互补优势;而中国茶叶流通协会副会长庞言良则表示,本届展会闭幕式移师产区,正是“展在沪上、扎根产地”创新模式的成功实践。上海市茶叶行业协会会长顾莲生补充道,未来将推动传统茶产业与新茶饮融合发展,并加速数字化升级进程。此外,中国茶叶流通协会监事长黄政提出的行业标准体系建设建议,也引发与会代表对品质把控与市场规范的深入探讨。

活动尾声,嘉宾们还实地走访了茶王街等核心产区,就进一步挖掘合作契机展开洽谈。据主办方透露,本次推介会在沪闽两地产业协作、品牌推广等方面取得显著成效;而随着“坦洋工夫”在上海市场的持续渗透,这座位于闽东的千年茶乡正以更开放的姿态,向世界讲述中国红茶的故事。