金秋时节，四川邛崃迎来一场酒业与乡村振兴交织的盛会。9月29日，“盛筵当垆 村糖崃聚”的第二届成都“村糖会”暨AIIC酒业创新与投资大会在邛崃中国酒业梦工场启幕，来自全球的数百位行业精英、科研机构代表和地方政府官员齐聚一堂。这场以乡村为舞台、以酒产业为核心议题的盛会，不仅标志着城乡融合发展的新探索，更成为推动川酒产区升级的重要引擎。
双会联动激活城乡消费
本届大会首次实现“村糖会”与AIIC酒业创新大会的深度整合，形成从场景塑造到资本赋能的全链条互动。数据显示，2024年成都已举办近300场“村糖会”活动，带动乡村消费超数十亿元，成为激活城乡消费市场的新范式。“村糖会”的核心在于将传统酒文化与现代消费需求结合，通过产品展销、新场景体验等方式，让乡村特色资源直面城市消费者。而AIIC大会则聚焦酒业创新趋势和资本对接，为产区发展注入科技动能。两场会议的联动不仅扩大了行业影响力，更构建起城乡之间的双向通道——农村优质产品借力城市消费场景实现价值跃升，都市资本与技术反哺乡村产业振兴。
邛崃产区推介千亿目标
作为川酒“六朵金花”之一的邛崃，正以创新逻辑重塑白酒产业发展路径。在大会开幕式上，邛崃市委书记王德彰系统阐述了产区发展蓝图：通过夯实原粮种植、酿造生产等全产业链基础，力争三年内建成全国具有影响力的白酒创新产区，并朝着千亿级“白酒之心”的目标迈进。“我们不是简单复制传统模式，而是以科技赋能和资本驱动为核心。”王德彰表示。目前邛崃已形成从酒曲培育到智能仓储的全链条布局，其独有的天然微生物群落、优质水源等资源禀赋为产业升级提供坚实支撑。据公开信息，邛崃现有规模以上白酒企业超50家，2023年产值突破180亿元，正加速向“美酒之都”目标迈进。
多元展销促进产业对接
大会期间，“村糖优品通四海·好物出川链全球”的投资推介暨供需对接会同步举行。在邛崃市迴澜塔现场，来自益民、歪马等头部渠道商的采购需求与成都蓉酒公司、新兴粮油等本土企业的产能优势精准匹配。活动累计促成20余项合作意向签约，涵盖科研共建、产品创新、渠道拓展等多个领域。展会主会场——邛崃平原路设置六大主题展区：蜀酒风华区集中展示邛崃本土酒企及域外特色酒饮；智造先锋区展出智能酿造设备和农业科技装备；农特优品区汇集成都及周边地理标志农产品，形成“以酒带农”的产业协同效应。宽窄巷子分会场则通过免费试饮、非遗文创展销等互动形式吸引市民参与，将乡村好物与城市消费场景深度融合。
随着AIIC大会连续三年落地邛崃，“村糖会”正从单一的展销平台进化为推动酒业创新与城乡融合的战略支点。未来，成都将持续以“村糖会”为抓手，深化文商旅体融合、做强镇域经济，在酒产业高质量发展和乡村振兴之间架起更坚实的桥梁。这场汇聚传统智慧与现代活力的盛会，正在书写属于川酒产区的新篇章。
